如果說 有朋友來北大
不吃大餐 只想飽腹一頓
想吃的誇讚到達吉(台)
就屬松柏園
招牌上的古早味真的是實至名歸
因為我20年前初來三峽的時候
就是在地的好朋友帶我去吃的
只是吃的是在中正路上的松柏園餃子館
位於三樹路上的松柏園
跟老店還是有些不同
老店知名的百斬雞在新的分店就沒有
當時開在三樹路上時
我還在想怎沒開在北大特區內
而且還是開在三樹路對岸
感覺跟北大特區隔絕了
以以往其他開的餐廳經驗
通常效果都不好
因為北大人很不愛越界的~~哈哈
非假日還滿滿人潮
事實證明一切
只要美食好吃物美價廉
就算地處偏遠地區
一樣會有高人氣的
店旁就有一大片停車場
這非常符合北大人外出喜好開車的習性
所以囉~~只要是晚上或星期六日及假日
這裡可是人氣滿滿常常排隊
這裡的現成小菜
我個人認為可以榮登三峽之冠
除了種類多元
菜色會隨季節變換
我很喜歡
水餃醬料隨客喜愛自由搭配
我喜歡加入旁邊的辣椒炒蘿蔔
加點蒜頭醬汁及醬油黑醋
跟水餃就是超完美組合了
因為只有一人晚餐
所以單點一盤小菜
筍乾海帶素雞條
這味讓我想到一道上海涼菜
上海考麩
只是內容材料不大相同
相當開胃好吃適合配飯配麵食
看樣你會認為這是道蛋花湯嗎
超實在的豐富食材內容
有豆腐番茄青菜鮮嫩蛋花
一碗只要45元
兩人吃都足夠
今天主角上場了
高麗菜水餃
很大一顆 餡料十足
高麗菜跟絞肉比例相當
還加入一些不搶戲的紅蘿蔔
可以吃到絞肉的鹹香跟青菜的清甜
這就是我常常推薦北大最好吃的水餃喔
吃完後
再來一杯老闆奉上的烏龍茶
排油解膩
超級貼心
價位幾乎都是銅板美食
非常超值
近來幾次都沒碰上老闆娘
她雖然神出鬼沒
為人可是相當親切
注意營業時間
平日中午沒營業 晚上才開
別空跑一趟喔
營業時間:平日17:00~23:00
星期六日11:00~14:30, 17:00~22:00
地址:237新北市三峽區三樹路192號
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